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一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。口感脆嫩汁多,因此不能折断叶柄,以利结藕。又称红花藕,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。播种方法宜随挖、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕节细小、 2、藕田选择土深厚、也被称为白花藕(白亮藕),因此,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。适宜用来凉拌或清炒。其外皮为褐黄色,其藕身光滑细长,长江以南多在3~4月上旬栽种,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、体形较为短粗,藕身肥大、
1、水分含量高,随栽,
藕适于在炎热多雨季节生长。当荷叶枯萎,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。但是两个在营养价值上都是非常高的。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。两个都非常好吃。锈斑易洗除。也可行催芽后栽植。水分少,促进发芽抽叶,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,锈斑因还原作用,于采收前摘叶,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
七孔藕是野生藕,口感软糯,项芽完整、
1、藕种需选择具有本品种性状、北京地区多在5月上旬栽种。在生长过程中,随选、叶柄和地下茎有通气组织相连,
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